Türkiye’nin en mühim meyve sebze üretim merkezlerinden olan Antalya’da Rusya krizinin tesirleri devam ederken soğuk havalarla beraber sebze meyve tutarları uçuşa geçti. Halde dolmalık biberin fiyatı 5 liraya kadar çıktı. Domatesin fiyatı ise 3 buçuk lira oldu. Kabak, 2 lira 60 kuruş, patlıcan ise 3 lira 80 kuruştan satılıyor.
Antalya’da yeni senenin ilk gününden itibaren soğuk hava etkili oldu. Bu durum örtü altı üretim icra eden çiftçileri zor durumda bıraktı. 3 ile 4 günde ürün alana çiftçinin ürün alma süresi 7 ile 10 güne kadar çıktı. Bu durum toptancı haline ürün girişinde aksamalara niçin oldu. Durum bu şekilde olunca ürün fiyatlarında da yükselme oldu. Soğuk havalardan negatif etkilenen üreticiler, ürün fiyatlarının artmasından memnun.
FİYATLAR DAHA DA ARTACAK
Soğuk havaların meyve sebze tutarları üstündeki tesirleri mevzusunda değerlendirmede bulunan Antalya Toptancı Hal Komisyoncuları Derneği Başkanı Cüneyt Doğan, “Perşembe gününden itibaren 3 gün fazlaca soğuktu. Çiftçiler ürünlerini korumak için fazlaca ciddi soba yaktı. Hava sıcaklığı sıfırın altında eksi 6-7 derecelere kadar düştü. Bunun tesiri muhtemelen olacak. Olamaya başladı. Şu anda bazı ürünlerin tutarları yükselmeye başladı. Salatalık, kabak, dolma biberler, biber çeşitleri ve patlıcan tutarları arttı. Artmaya devam edecek. Kardan dolayı günü birlik ulaşım aksamlarından dolayı, ürünlerin gitmediği oluyor. Öğrenci karşılık ürün de gelmediği için fiyat oluşuyor. Soğuktan dolayı ürün gelmediği için patlıcan, salatalık ve biber çeşitlerinin tonajında düşme oluyor. Arzı azalıyor. Bundan dolayı fiyatlar yükseliyor. Kabak yılbaşında ilkin 1,80 liraydı şimdi 2-3 lira daha da yükselebilir. Patlıcan 2,70 liraydı, şimdi 3,5 liraya kadar satılıyor. Sivri biber 2.80 liraydı, 3,5 lira oldu daha da artması umut ediliyor. Domateste bir artış olacağını tahmin etmiyorum. Şundan dolayı domateste yetişmiş bir meyve var. Yalnız hale gelecek. Domateste soğuğun tesirini ondan sonra göreceğiz.” şeklinde konuştu
ÜRETİCİ MEMNUN
Sebze meyve üreticisi İsmail Erten ise üretimin kafi bulunduğunu sadece ürün azlığının söz mevzusu bulunduğunu belirtti. Bunun en mühim sebebinin de iklim koşulları bulunduğunu beyan etti. Üretici olarak Rusya’nın bazı ürünlere engelleme koymasının kendilerini etkilemediğini aktaran Erten, “Fiyatlar oldukça güzel; domates 2,5-3 lira içinde, patlıcan 3- 3,5 lira içinde, biberler 3,5-4 lira civarında, salatalık ise 1,5-2 lira civarında dolayısıyla fiyatlar beklediğimizin üstünde seyrediyor. Bu durum üreticinin lehine. Son bir haftadır üreticiler, ürünlerinin don almaması için sabaha kadar soba yakıyor. Bu durumdan muzdarip olan üretici, ürün toplayamadı. Hale ürün azca erişince fiyatlar da hem kendini koruyor hem de 50 kuruş, 1 liralık artış da söz mevzusu. Rusya’ya ihracat yapacakların ihtiyacını karşılayacak ürün de yok.” diye konuştu.
Soğuk havalardan dolayı fiyatların 1-1,5 ay daha yüksek olacağına dikkat çeken Erten, domates, patlıcan ve biber çeşitlerinde azalma bulunduğunu söylemiş oldu. Evvel 3-4 günde toplanan ürünlerin soğuk havalardan dolayı 1 hafta 10 gün benzer biçimde bir sürede toplandığını deklare etti. Fiyatların bu seviyede olmasının çiftçiye kazandıracağını kaydetti. Rusya’nın engelleme uyguladığı ürünlerle ilgili de değerlendirme icra eden Erten, Rusya’nın engelleme uyguladığı domates fiyatının ülkede arttığını beyan etti. Üretim merkezi olan Türkiye’nin Rusya’nın çevresindeki tüm ülkelere ihracat yaptığını kaydetti.
Vatandaşın fiyatların yüksek olmasından dert yakınması konusunu değerlendiren Erten, “Yurttaş senenin 11 ayı meyve ve sebzeyi ucuza yiyor. Bir ay da birazcık pahalı yesin. Fiyatı yüksek olan patlıcanı ağustos ayında kurutup kenara koysun, bu ay da kurutulmuş patlıcan yesin. Bu da artık lüks sınıfına giriyor. Yenilecek ya da yenilmeyecek diye tartışılmaması lazım. Üreticinin çekmiş olduğu eziyetleri görenler, bu ürünlerin ucuza satıldığını bile söylerler. Fazlaca pahalı da değil; patlıcan 3-3.5 lira alıcı bunu İstanbul’da 6,5 liradan aşağı yiyemez. Domates 3 liraya kadar satılıyor. Alıcı bunu İstanbul’da 4-5 liraya kadar yiyecek. Parasız olan bir ürün bile İstanbul’a kadar 1 lira harcaması oluyor.” şeklinde konuştu.
Tüketicinin fiyat artışlarını düzgüsel görmesini isteyen Erten, “Birazcık da kazanmamıza birazcık anlayış göstermeleri lazım.” dedi.
Ürünlerin pazarlarda oldukça yüksek fiyata satılmasının sebepleri içinde denetim eksikliklerinin bulunduğunu ifade eden Erten, üreticilere de pazarlarda yer verilmesi icap ettiğini söylemiş oldu. Erten, Antalya’da bile üreticilere pazarda yer gösterilmediğini kaydetti. Pazarlarda denetim mekanizmasının çalışmadığını sözlerine ekledi.
TABLO
Antalya Toptancı Hali Günlük Fiyat Sıralaması’ne gore; 4 Ocak’ta bazı ürünlerin satış fiyatı şu şekilde oldu: (kilogram/TL)
Renkli dolmalık biber: 4,00-5,00
Sivri biber: 3,20-3,70
Domates: 2,80-3,50
Çeri domates: 4,50-5,50
Salatalık: 1,60-2,20
Kabak: 2,20-2,60
Patlıcan: 3,00-3,80
Yeşil soğan: 7,00-8,00
Elma: 2,00-2,50
Limon: 2,00-2,50
Mandalina: 1,00-1,50
Portakal: 0,50-1,00
Haber Kaynağı: Sözcü
Meyve sebzeyi soğuk vurdu, fiyatlar tavan yaptı
0 yorum:
Yorum Gönder